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El Coaching Nutricional nace de la necesidad imperiosa no sólo de enseñar personas a corregir y mejorar sus hábitos alimenticios, sino de la necesidad, igualmente imperiosa, de formar específicamente a los profesionales del mundo de la Nutrición para que sean EFECTIVOS en esa labor.

Dr. Guillermo Rodríguez Navarrete - Conferenciante y escritor
Como particular, mejorar hábitos no es fácil, y como profesional, ayudar a las personas a mejorarlos lo es aún menos. Esta labor exige que el profesional de la Nutrición sea consciente no sólo de conceptos de abordaje básicos, sino de una serie de tácticas psicopedagógicas y psicoemocionales que consigan dejar tal huella en las personas a las que asesoran nutricionalmente, que éstas no duden un instante en cumplir dichas directrices a rajatabla, y así conseguir sus objetivos, sea pérdida de peso, ganancia, o la simple búsqueda de la salud.

Todas estas técnicas de abordaje nutricional, psicológico, emocional, e incluso el referente a la actividad física complementaria, se engloban en el concepto de “COACHING NUTRICIONAL” y sometiéndose a dicha formación, se convertirá como PARTICULAR en alguien capaz de rediseñar sus hábitos alimenticios, y como PROFESIONAL en un eficiente entrenador capaz de solucionar de forma efectiva y definitiva cualquier problema nutricional que llegue a sus manos.